TUGAS STELA M2-M4

TUGAS STELA M2

NAMA            : VINI NURROYANI

NIM                : 115040201111298

KELAS           : O

 

  1. 1.    Ada beberapa istilah dalam kuliah minggu 1 dan 2 yang perlu pemahaman. Berikan penjelasan (definisi dan penjelasannya)!
  • Peta tanah merupakan peta yang dibuat untuk memperlihatkan sebaran taksa tanah dalam hubungannya dengan kenampakan fisik dan budaya dari permukaan bumi. Pada setiap peta tanah digambarkan garis-garis batas (delineasi) tanah-tanah yang dijumpai di lapangan. dalam peta tanah selalu berisikan lebih dari satu satuan peta tanah. Peta tanah adalah peta yang menggambarkan sebaran jenis-jenis tanah di suatu tempat
  • Skala peta adalah angka perbandingan antara jarak dua titik di atas peta dengan jarak tersebut di permukaan bumi.macam-macam skala peta: skala verbal, skala angka, dan skala grafik. Banyak cara untuk menyatakan skala peta, antara lain:

Membandingkan suatu jarak antara dua titik di atas peta dengan jarak sebenarnya di atas permukaan bumi antara dua titik itu

Memberitahukan berapa centimeter di atas peta yang sama dengan satu kilometer di atas permukaan bumi

Menarik suatu garis, dimana di atas garis dibuat suatu skala dengan bagian-bagian yang menyatakan satu kilometer di atas permukaan bumi.

  • Dilineasi batas tanah (Soil delineation) merupakan batasan-batasan tanah atau garis-garis batas tanah yang ada di lapangan. Dapat juga diartikan suatu bagian landskap yang ditunjukan oleh suatu batas yang tertutup pada suatu peta tanah yang menentukan suatu areal tertentu, suatu bentuk tertentu, dan suatu lokasi tertentu dari suatu atau lebih komponen tanah ditambah inklusi, dan atau areal sisa.
  • Polipedon, merupakan suatu satuan klasifikasi, tubuh tanah dan homogeny pada tingkat seri dan cukup luas untuk menggambarkan semua karakteristik tanah yang mempertimbangkan dalam deskripsi dan klasifikasi tanah. Polipedon mempunyai luasan minimal > 10 m2 dan maksimalnya tidak terbatas
  • Poligon di dalam peta tanah disebut dengan satuan peta tanah (SPT), dimana hanya terdiri atas satu taksa tanah yang disebut konsosiasi, atau dapat pula terdiri atas 2 atau lebih taksa tanah berupa (asosiasi atau kompleks) yang didefinisikan mengikuti sistem klasifikasi tanah yang digunakan. Serangkaian titik-titik yang dihubungkan dengan garis lurus, sehingga titik-titik tersebut membentuk sebuah rangkaian (jaringan) titik atau poligon. Pada pekerjaan pembuatan peta, rangkaian titik poligon digunakan sebagai kerangka peta
  • Fase tanah, merupakan pembagian lebih lanjut dari seri tanah sesuai dengan ciri-ciri penting bagi pengelolaan/penggunaan lahan, seperti drainase, erosi
  • Satuan peta tanah (Soil Map Unit) merupakan satuan yang dibatasi di lapangan berdasarkan pada kenampakan bentang alam (landscape). Satuan peta tanah atau satuan peta terdiri atas kumpulan semua delineasi tanah yang ditandai oleh symbol, warna, nama atau lambing yang khas pada suatu peta. Setiap satuan peta tanah bisa berisi satu atau lebih satuan taksonomi tanah. Satuan peta tanah menunjukan kelompok lahan atau tanah yang memiliki karakteristik yang sama. Satuan peta tanah disusun untuk menampung informasi penting dari suatu luasan (poligon) tentang hal-hal yang berkaitan dengan survei tanah.  satuan peta tanah harus dengan mudah dapat dikenali, diukur, dan dapat dipetakan pada skala yang tersedia dari peta dasarnya, waktu yang tersedia, kemampuan dari para pemetanya, dan tujuan dari survei tersebut
  • Satuan peta ialah satuan lahan yang mempunyai sistem fisiolgrafi/landform yang sama, yang dibedakan satu sama laindi lapangan oleh batas-batas alami dan dapat dipakai sebagai satuan evaluasi lahan. Satuan-satuan yang dihasilkan umumnya berupa tubuh lahan yang memiliki ciri-ciri tertentu yang dibedakan oleh batas-batas alami di tempat terjadinya perubahan ciri-ciri yang paling cepatke arah internal.pendekatannya merupakan pendekatan fisiografis
  • Seri tanah, merupakan sekelompok tanah yang memilii ciri dan perilaku serupa, berkembang dari bahan induk yang sama dan mempunyai sifat-sifat dan susunan horizon, terutama di bagian bawah horizon olah dan sama dalam rezim kelembaban dan suhu tanah.
  • Legenda peta merupakan suatu daftar atau tabel penjelasan yang selalu disertakan pada peta tanah dengan tujuan untuk memudahkan dalam membaca peta tersebut. Legenda peta merupakan pengidentifikasian satuan peta serta memberikan informasi tentang satuan-satuan yang terdapat dalam suatu peta tanah dimana yang dilambangkan dengan berbagai macam bentuk simbol
  • Foto udara merupakan sebuah gambar yang dicetak dalam media kertas foto yang dihasilkan dari hasil pemotretan dengan perekaman secara fotografi. Dimana pengambilan gambar atau foto melalui udara atau angkasa dengan menggunakan perangkat pemotretan satelit yang ditempatkan di pesawat, helikopter, atau benda terbang lainnya yang menggambarkan kenampakan dari suatu area di permukaan bumi
  • Inklusi, merupakan satuan peta yang mengandung satu satuan tanah saja atau terdapat tanah lain juga yang kurang dari 0,4 dan tidak bias dimasukkan dalam satuan tanah
  • Stereoskop merupakan alat bantu yang dipergunakan untuk menginterpretasi foto udara dengan memberikan efek 3 dimensi. Alat ini untuk pengamatan tiga dimensional atas foto udara yang bertampalan. Inti dari stereoskop ini adalah terdiri dari lensa, atau kombinasi antara lensa, cermin, dan prisma. Dalam interpretasi citra, stereoskop menjadi alat utama untuk foto udara atau citra tertentu lainnya yang dapat menimbulkan perwujudan tiga dimensional
  • Survei tanah adalah penelitian tanah di lapangan dan di laboratorium yang dilakukan secara sistematis dengan metode-metode tertentu terhadap suatu daerah (areal) tertentu yang ditunjang oleh informasi dan sumber-sumber lain yang relevan
  • Evaluasi lahan adalah proses pengukuran, pencatatan, dan pengumpulan keterangan mengenai suatu areal tanah untuk mengevaluasi kegunaannya.
  • Profil tanah merupakan penampang vertikal tanah yang ditempati horizon – horizon dan di bawahnya terdapat bahan induk
  • Pedon adalah tubuh tiga dimensi dari tanah dengan dimensi – dimensi lateral. Pedon biasanya mempunyai luas antara 1 hingga 10 meter. Dimana horizon – horizon terputus atau siklik
  • Konsosiasi merupakan suatu peta tanah yang didominasi oleh suatu tanah dan tanah-tanah yang mirip. Minimal 50% dari  pedon-pedon yang ada dalam SPT tersebut.
  • Asosiasi tanah adalah sekelompok tanah yang berhubungan secara geografis, tersebar dalam suatu satuan peta menurut pola tertentu yang dapat diduga, tetapi karena kecilnya skala peta, tanah-tanah tersebut tidak disajikan dalam SPT tersebut.\
  • Kompleks tanah, yaitu sekelompok tanah yang berbaur satu sama lain tanpa ada pola tertentu atau tidak beraturanTaksa tanah merupakan satuan yang diperoleh dari menentukan suatu selang sifat tertentu dari sifat – sifat tanah yang didefinisikan oleh suatu sistem klasifikasi tanah.

 

2.    Buat halaman yang berisi resume bahan kajian kuliah minggu pertama dan minggu kedua yang berisi penjelasan (definisi dan penjelasannya)!

Pada kuliah minggu pertama Survei Tanah dan Evaluasi Lahan materi yang dibahas adalah “Pengenalan Survei Tanah dan Evaluasi Lahan”. pada materi tersebut menjelaskan bahwa ada beberapa istilah yang terdapat pada survei tanah maupun evaluasi lahan. Berikut beberapa kajian yang dibahas pada kuliah minggu pertama:

Survei tanah merupakan penelitian tanah di lapang dan di laboratorium yang dilakukan secara sistematis dengan metode tertentuterhadap suatu daerah yang ditunjang oleh informasi dari sumber lain yang relevan. Dalam survei tanah terdapat 4 kegiatan penting, antara lain:

  1. Deskripsi dan pencirian tanah (dilakukan di lapangan terhadap profil tanah menggunakan pedoman tertentu, dilakukan pengambilan contoh tanah, dan analisis laboratorium)
  2. Klasifikasi tanah (menggunakan sistem klasifikasi tanah tertentu/ Soil Taxonomy)
  3. Mendelineasi batas tanah pada peta

Kegiatan ini meliputi penggambaran ke dalam bentuk satuan geografis pada suatu peta dasar yang biasanya dibuat dari peta topografi (rupa bumi) atau mosaic-foto. Masing-masing satuan peta ditandai dengan symbol. Dalam legenda juga disajikan informasi-informasi penting tentang sifat-sifat masing-masing jenis tanah yang terdapat dalam setiap satuan peta.

  1. Interpretasi data survei tanah/ evaluasi lahan (mencerminkan tingkat kesesuaian tanah/ penilaian kapabilitas tanah terhadap penggunaannya untuk pertanian dan penggunaan lainnya)

Survei tanah memiliki peran penting dalam produksi tanaman. Pentingnya survei tanah, antara lain:

  1. Mengetahui komposisi dan kondisi tanah
  2. Mengetahui kemampuan tanah
  3. Mengetahui lokasi tanah sesuai komoditas yang akan ditanam
  4. Dapat mencegah dan mengurangi degradasi lahan
  5. Sebagai bahan evaluasi lahan

Peta tanah merupakan gambaran distribusi taksa tanah, dalam hubungannya dengan kenampakan fisik dan budaya dari permukaan bumi. Batasan pada peta tanah dapat menggunakan pedoman faktor pembentukan tanah karena setiap sifat tanah berbeda. Faktor-faktor pembentuk tanah, antara lain:

  1. Bahan induk
  2. Iklim
  3. Organisme tanah
  4. Topografi
  5. Waktu pembentukan

Poligon-poligon di dalam peta tanah disebut satuan peta tanah (SPT). Dalam peta tanah dapat hanya menyajikan satu taksa tanah saja (konsosiasi) atau dapat pula lebih dari 2 taksa tanah (asosiasi dan kompleks) yang didefinisikan mengikuti sistem klasifikasi tanah yang digunakan. Single Value Map merupakan peta yang hanya menyajikan karakteristik tunggal saja, contoh peta status hara.

Macam-macam peta tanah, antara lain:

  1. Berdasarkan teknik pelaksanaannya: pendekatan sintetik (melakukan pengamatan, kemudian membuat batas) dan analitik (membuat batas, kemudian pengamatan)
  2. Berdasarkan tujuan/intesitas pengamatan: bagan, eksplorasi, tinjau, semi-detail, detail, dan sangat detail.

Suatu peta selalu disertai dengan legenda peta untuk mengidentifikasi satuan peta dan memberikan informasi tentang satuan-satuan pada peta tanah. legenda peta tanah terdiri dari simbol dan uraian deskripsinya.

 

 

 

 

 

TUGAS STELA M3

NAMA            : VINI NURROYANI

NIM                : 115040201111298

KELAS           : O

 

  1. 1.      Meneruskan pengayaan bahan kajian seperti yang dituliskan pada minggu kedua.

v  Ada beberapa istilah dalam kuliah minggu 3 yang perlu pemahaman. Berikan penjelasan (definisi dan penjelasannya)!

v  Peta tanah merupakan peta yang dibuat untuk memperlihatkan sebaran taksa tanah dalam hubungannya dengan kenampakan fisik dan budaya dari permukaan bumi.

Macam-macam peta tanah yang tujuannya digunakan untuk menentukan intesitas pengamatan yaitu dibagi menjadi:

  • Peta Dasar Bagan

-       Hasil kompilasi dan generalisasi peta-peta tanah eksplorasi peta tanah tinjau.

-       Digunakan untuk memperoleh gambaran umum sebaran tanah secara nasional

-       Skala peta  ≤ 1:2.500.000

  • Peta Tanah Eksplorasi

-       Sajikan keterangan yang sangat umum tentang keadaan tanah suatu daerah

-       Dibuat dengan sepanjang jalan atau menggunakan helikopter pada tempat-tempat     tentang yang diduga tanahnya beda (beda lanskap)

-       Skala peta : 1:1.500.000 s/d 1:5.000.000

  • Peta Tanah Tinjau

-       Umumnya peta ini dibuat pada skla 1:250.000. Satuan peta didasarkan atas satuan tanah-bentuk lahan, atau sistem lahan yang didelineasi melalui interpretasi foto udara dan citra satelit. Pengamatan di lapangan kurang lebih 1 untuk 12,5 km2.

-       Peta ini dapat menggambarkan daerah-daerah yang berpotensi untuk dapat dikembangkan lebih lanjut.

  • Peta Tanah Semi-Detil

-       Skala Publikasi 1:50.000

-       Dapat menunjukkan lokasi proyek pertanian serta penggunaannya untuk bentuk pengelolaannya.

  • Peta Tanah Detil

-       Skala 1:25.000 dan 1: 10.000

-       Digunakan untuk persiapkan pelaksanaan suatu proyek

-       Pengamatan 1 per 2 ha s/d 12,5 ha

  • Peta Tanah Sangat Detil

-       Skala >1:10.00

-       Pengamatan  ≥2 per ha

-       Untuk penelitian khusus, misalnya percobaan pertanian, untuk pelajari variabilitas respon tanaman terhadap pemupukan atau perlakuan.

v  Skala peta adalah perbandingan jarak antara 2 titik pada peta, dengan jarak sebenarnya di lapangan.

v  Satuan Peta Tanah (SPT) merupakan garis batas yang berupa poligon-poligon yang digambarkan pada peta tanah.

Single value map merupakan peta yang hanya menyajikan karakteristik-tunggal (single value).

v  Peta dasar adalah peta yang digunakan sebagai dasar untuk membuat peta tanah, atau merupakan wadah untuk menggambarkan delineasi SPT.

v  Survei tanah yang mana dalam pelaksanaannya sangat ditentukan oleh tujuan survei yang berhubungan dengan skala peta final yang akan dibuat (dipublikasikan).

v  Legenda peta adalah suatu daftar atau tabel penjelasan untuk memudahkan dalam membaca peta tersebut

  1. Buat halaman yang berisi resume bahan kajian kuliah minggu ketiga yang berisi penjelasan (definisi dan penjelasannya)!

Pada kuliah minggu ketiga Survei Tanah dan Evaluasi Lahan bahan kajian yang dibahas adalah “Peta Tanah dan Legenda”. Berikut beberapa kajian yang dibahas pada kuliah minggu ketiga:

Tanah sebagai satuan tiga dimensi dengan variasi internal disajikan dengan cara ‘multifactorial’ dalam bentuk peta tanah. Sedangkan dalam dimensi vertical (kedalaman) serta sifat-sifat internalnya disajikan dalam legenda peta. Pada setiap peta tanah digambarkan garis-garis batas (delineasi) tanah-tanah yang dijumpai di lapangan. dalam setiap peta tanah selalu berisikan lebih dari satu satuan peta tanah. Pada setiap satuan peta tanah, dapat terdiri atas satuan (taksa) tanah tertentu atau dapat terdiri atas dua atau lebih taksa tanah, baik berupa asosiasi maupun kompleks tanah yang didefiniskan dalam istilah taksonomi tanah atausistem klasifikasi tanah lainnya.

  • Macam-macam peta
    1. Berdasarkan teknik pelaksanaannya:

(a)   pendekatan sintetik, yaitu dilakukan dengan pengamatan di lapangan terlebih dahulu, kemudian dilakukan pengelompokan berdasarkan kisaran sifat-sifat tertentu sehingga dihasilkan satuan peta sebanyak keragaman yang ada.

(b)   Pendekatan analitik, yaitu dilakukan dengan membagi landskap ke dalam tubuh tanah alami berdasarkan karakteristik eksternal seperti landform, vegetasi dan tanah permukaanSetelah itu baru dilakukan penentuan karakteristik tanah pada masing-masing satuan tersebut melalui pengamatan dan pengambilan sampel tanah.

2.   Berdasarkan tujuan/intensitas pengamatan : bagan, eksplorasi, tinjau, semi-detil, detil, dan sangat detil.

Legenda peta tanah berfungsi mengidentifikasi satuan peta serta memberikan informasi tentang satuan-satuan yang terdapat dalam suatu peta tanah. satuan peta tanah dalam setiap peta ditandai dengan symbol yang unik yang dapat berupa warna, nama, atau atribut lainnya. Legenda peta tanah terdiri atas uraian atau deskripsi yang terkandung informasi penting mengenai tanah masing-masing satuan yang digambarkan oleh simbol satuan peta.

 

  1. 3.    Buat halaman pada blog anda, upload peta-peta tersebut dan berikan penjelasan setiap peta tentang:
  • Judul (lembar peta untuk peta rupa bumi) , Tahun Penerbitan, Pembuat Peta
  • Skala dan  Sistem Proyeksi
  • Lokasi Keberadaan Peta Tersebut :

A. Peta Topografi

a

  • Judul : PETA KETINGGIAN
  • Tahun penerbitan : 2010
  • Pembuat peta : RENCANA TATA RUANG WILAYAH KABUPATEN TULUNGAGUNG TAHUN 2010 – 2029
  • Skala dan system proyeksi : 1:200.000 / Tranverse Mercavor
  • Lokasi keberadaan peta tersebut : KABUPATEN TULUNGAGUNG

B. Peta Tanah

c

  • Judul : PETA KEMAMPUAN TANAH
  • Tahun penerbitan : 2010
  • Pembuat peta : RENCANA TATA RUANG WILAYAH KABUPATEN TULUNGAGUNG TAHUN 2010 – 2029
  • Skala dan system proyeksi : 1:200.000 / Tranverse Mercavor
  • Lokasi keberadaan peta tersebut : KABUPATEN TULUNGAGUNG

 

C. Peta Penggunaan Lahan

d

  • Judul : PETA TUTUPAN LAHAN TAHUN 2009
  • Tahun penerbitan : 2009
  • Pembuat peta : RENCANA TATA RUANG WILAYAH KABUPATEN TULUNGAGUNG 2010 – 2029
  • Skala dan system proyeksi : 1:200.000 / Tranverse Mercavior
  • Lokasi keberadaan peta tersebut : KABUPATEN TULUNGAGUNG

 

 

 

 

 

TUGAS STELA M4

NAMA            : VINI NURROYANI

NIM                : 115040201111298

KELAS           : O

 

  1. 1.      Meneruskan pengayaan bahan kajian seperti yang dituliskan pada minggu kedua.
  2. Ada beberapa istilah dalam kuliah minggu keempat yang perlu pemahaman. Berikan penjelasan (definisi dan penjelasannya)!
  • Satuan taksonomi tanah

Merupakan sekelompok tanah dari suatu sistem klasifikasi tanah; masing-masing diwakili oleh suatu profil tanah yang disebut profil tanah + kisaran variasinya disekitar konsep sentral tersebut.

  • Inklusi

Merupakan satuan tanah lain yang namanya tidak muncul dalam legenda peta.

  • Kompleks tanah

Merupakan sekelompok tanah dari taksa yang berbeda, yang berbaur satu dengan lainnyadalam suatu delineasi (satuan peta) tanpa memperlihatkan pola tertentu atau menunjukkan pola yang tidak beraturan.

  • Seri tanah

Merupakan sekelompok tanah yang memiliki ciri dan perilaku serupa, berkembang dari bahan induk yang sama, dan mempunyai sifat-sifat serta susunan horizon.

  • Fase tanah

Merupakan pembagian lebih lanjut dari seri tanha sesuai dengan ciri-ciri penting bagi pengelolaan/penggunaan lahan.

  • Asosiasi tanah

yaitu sekelompok tanah yang berhubungan secara geografis tersebar dalam suatu satuan peta menurut pola tertentu yang dapat diduga posisinya, tetapi taksa-taksa tanah tidak dapat dipisahkan karena kecilnya skala peta.

  • Kompleks

Suatu jenis satuan peta tanah yang digunakan dalam survei tanah dan tersusun dari delineasi, dimana masing-masingnya menunjukkan ukuran, bentuk, dan lokasi satuan lanskap yang tersusun dari dua atau lebih komponen tanah, atau komponen tanah dan areal miselaneus, ditambah inklusi yang diperbolehkan. Tubuh komponen dan areal miselaneus terlalu kecil untuk dapat didelineasi secara individuil dalam skala 1:24.000. Beberapa tubuh dari tiap komponen tanah atau areal miselaneus sesuai untuk ada dalam setiap delineasi. Proporsi komponen dapat bervariasi dari satu delineasi ke delineasi lain dan semua komponen dan semua komponen tidak harus ada dalam delineasi meskipun mereka ada dalam hampir semua delineasi

  • Kososiasi

Satuan pemetaan tanah konsosiasi didominasi oleh satua tanah dan tanah yang serupa (similar soil unit). Dalam konsosiasi paling tidak mempunyai 50% satu satuan tanah yang sama dan 25% satuan tanah yang serupa. SPT konsosiasi diberi nama sesuai dengan satuan tanah yang dominan. Satuan tanah lain yang tidak sejenis dan serupa maksimal mempunyai persentase 25%. Dua satuan tanah dikatakan sebagai tanah yang seripa apabila mereka hanya berbeda pada satu atau dua kriteria yang menyebabkan keduanya diklasifikasikan kedalam kelompok yang berbeda. Secara umum satuan-satuan tanah yang serupa mempunyai potensi yang hampir sama. Sedangkan dua satuan tanah dikatakan tidak serupa apabila keduanya diklasifikasikan ke dalam kelompok yang berbeda. Satuan-satuan tanah yang tidak serupa mempunyai potensi terhadap penggunaan tertentu yang berbeda secara tegas.

 

2)      Mengapa perlu ditentukan luasan SPT terkecil 0.4 cm2?

Karena batasan ukuran poligon yang berbetuk bulat yang minimal adalah 0.4 cm2, sedangkan untuk poligon memanjang dan sempit harus lebih besar karena supaya dapat memuat simbol satuan peta. Selain itu jika SPT digambarkan kurang dari batasan ukuran minimum, luasan wilayah tidak dapat digambarkan dalam peta karena bagian-bagian dari peta tanah yang ukurannya kecil akan terhapus selain itu, dalam luasan SPT terkecil tersebut bertujuan untuk memudahkan menghitung dan memperkirakan perbesaran dalam keadaan yang sebenarnya dalam pembuatan peta.

 

3)      Apakah dibenarkan kita membesarkan peta analog (misalnya peta tanah cetak) dengan scanner/foto copy  skala 1 : 250.000 menjadi 1 : 50.000? Jelaskan!

Benar, apabila  membesarkan peta analog dengan scanner/foto copy skala 1 : 250.000 menjadi 1 : 50.000, karena akan semakin kecil kenampakkan wilayah yang digambarkan dan semakin sedikit jumlah. Sebaliknya apabila skala peta dikecilkan, maka semakin luas areal kenampakkan permukaan bumi yang tergambar dalam peta dan semakin banyak pula jumlah dan macam pengamatan yang dilakukan persatuan luasan tertentu.

Peta analog adalah peta dalam bentuk cetakan/hard print. Pada umumnya peta analog dibuat dengan teknik kartografi, sehingga sudah mempunyai referensi spasial seperti koordinat, skala, arah mata angin dsb. Peta analog dapat dikonversi menjadi peta digital dapat dilakukan dengan proses digitasi atau scan. Digitasi akan menghasilkan data vector sedangkan scan akan menghasilkan data berupa raster. Teknik input dua format data ini secara detil akan disampaikan pada bab selanjutnya. Peta analog, harus melalui proses scanning atau di konversi menggunakan digitizer. Bila di Scan masih memerlukan tahap “smoothing” atau simplifikasi , maka penyederhanaan bagian peta yang sesuai untuk GIS.

 

  1. 2.      Skala peta
  2. Berapa luas di lapangan untuk suatu SPT berukuran 0.8 cm2 pada peta berbagai skala seperti pada butir-butir di bawah?
  3. Berapa intensitas pengamatan untuk peta berbagai skala seperti pada butir-butir di bawah?

Misal: 1: 10000, luas peta = 0,8 cm2

Maka, Luas asli = 0,8 x (10000)2 = 8 x 107x 108 = 8 x 107x 10-8= 8×10-1

  • Eksplorasi (1: 1000.000)

L.sebenarnya         = 0.8 cm2 x (1.000.000)2

= 0.8 x 1012 cm2

= 0.8 x 104 ha

  • Tinjau (1:250.000)

L.sebenarnya         = 0.8 cm2 x (250.000)2

=  0.8 x 625 x 108

= 500 x 108 cm2

= 500 ha

  • Semi detil (1:50.000)

L.sebenarnya         = 0.8 cm2 x (50.000)2

=  0.8 x 25 x 108

= 20 x 108  cm2

= 20 ha

  • Detil (1:25.000)

L.sebenarnya         = 0.8 cm2 x (25.000)2

=  0.8 x 625 x 106

= 500 x 106  cm2

= 5 ha

  • Sangat Detil (1:5 000)

L.sebenarnya         = 0.8 cm2 x (5000)2

=  0.8 x 25 x 106

= 20 x 106 cm2

= 2 x 10-1 ha

 

Categories: TUGAS STELA M2 SAMPAI M4 | Leave a comment

TUGAS STELA M2-M4

Categories: Uncategorized | Leave a comment

Minyak Dunia Meluncur, Harga Pertamax Ikut Turun

  • Minyak Dunia Meluncur, Harga Pertamax Ikut TurunTEMPO.CO, New York - Harga minyak mentah berjangka ditutup dibawah US$ 84 per barel Jumat lalu, yang berarti merosot 8 persen dalam sepekan karena data ekonomi Amerika Serikat (AS) yang dirilis cukup mengecewakan dan dibawah perkiraan para analis.

 

Krisis utang Eropa dan melambatnya ekonomi Cina dapat mengakibatkan turunnya permintaan energi telah memangkas harga minyak ke level terendahnya sejak 7 Oktober lalu.Harga minyak jenis Sweet Crude, untuk kontrak bulan Juli, Jumat lalu kembali turun US$ 3,3 (3,8 persen) menjadi US$ 83,23 per barel di bursa komoditas New York.

 

Turunnya harga minyak mentah dunia membuat harga bensin domestik juga turun mulai awal bulan ini. Untuk jenis Pertamax (Ron 92) di pompa bensin milik Pertamina harganya turun Rp 450 (4,6 persen) menjadi Rp 9.250 per liter sejak 1 Juni lalu. Demikian pula bensin untuk jenis Super (Ron 92) di pompa bensi Shell, juga turun Rp 500 (5,1 persen) menjadi Rp 9.250 per liter.

Harga minyak dan harga bahan energi lainnya sepanjang minggu ini turun cukup substansial karena banjirnya berita negatif serta ketidakpastian ekonomi global dalam waktu dekat ini,” kata Tariq Zahir, manajer dari Tyre Capital Advisor. Data tenaga kerja yang lebih rendah dari perkiraan, pelambatan di Cina membuat semua harga komoditas kembali meluncur, kecuali emas berhasil menguat.

 

Data anggka penggajian di Amerika pada bulan Mei kemarin hanya tumbuh 69 ribu jiwa, jauh dibawah perkiraan analis seberlumnya sebesar 165 ribu tenaga kerja. Ini juga merupakan penambahan terkecil dalam satu tahun terakhir.

 

Indeks manufaktur AS yang dirilis Institute for Supply Management juga turun menjadi 53,5 di bulan kemarin dibandingka bulan sebelumnya sebesar 54,8. Dan manufaktur Cina yang dirilis pekan ini juga menunjukkan penurunan yang tajam membuat para analis memperkirakan permintaan terhadap minyak akan kembali menurun.

 

»Data tenaga kerja AS cukup mengecewakan,” ujar Michael Fitzpatrick, pemimpin redaksi di Kilduff Report. »Hal ini meningkatkan kekhawatiran di pasar,” ucapnya.

 

Meskipun sinyal suramnya perekonomian global cukup kuat, namun ada beberapa faktor yang dapat menaikkan harga minyak dalam waktu dekat. »Secara teknis, saat ini harga minyak memang berada dalam kondisi jenuh jual, sehingga membuka pleuang untuk berbalik arah naik,” kata Zahir.

 

Loyonya ekonomi AS justru membangkitkan harapan akan adanya stimulus lanjutan (QE 3) dari bank sentral (The Fed). Sehingga dapat memberikan tekanan terhadap dolar AS. Selain itu, perhatian investor juga tertuju pada pembahasan masalah nuklir Iran yang akan berlangsung akhir bulan ini.

 

Sepanjang bulan ini harga minyak mentah telah terpangkas 17 persen, penurunan bulanan terbesarnya sejak Desember 2008.

 

Indeks dolar AS terhadap mata uang utama dunia turun ke level 82,756 dari penutupan sehari sebelumnya di 83,035.

 

Harga gasoline juga turun 7 sen (2,4 persen) menjadi US$ 2,66 per galon, dan minyak pemanas untuk antaran bulan Juli juga susut 8 sen (2,8 persen) menjadi 2,63 per galon.

 

Harga gas alam mencatat penuran terbesar pada bahan energi ini, yakni 10 sen (4 persen) menjadi US$ 2,33 per mBtu. Sehingga dalam sepekan harga gas alam turun 9,3 persen.

 

sumber:http://id.berita.yahoo.com/minyak-dunia-meluncur-harga-pertamax-ikut-turun-120231210–finance.html

Categories: Uncategorized | Leave a comment

Cara Hindari Masalah Asmara di Media Sosial

Percaya
Jika tercipta kepercayaan di antara kalian, niscaya tidak akan ada komentar, “Siapa sih dia? Kok sering banget mention kamu,” atau, “Kok kamu masih simpan foto berdua mantan kamu di Facebook?” atau, “Itu kamu foto sama siapa di Instagram?”

Hukum paling dasar dari sebuah hubungan adalah, kepercayaan. Bila poin ini masih kamu miliki bersama pasangan kamu, tidak peduli sesering apa pacarmu mention, berbalas wall, dan Hangout dengan wanita lain, kamu tidak akan peduli. Toh kamu masih percaya dengannya.

Tapi ini tidak mudah.

Jangan kepo
Keuntungan dan juga kerugian dari media sosial adalah, hampir seluruh aktivitas kamu bisa dilacak. Mention, wall, foto, hingga pertemanan baru, semua dapat diketahui semudah membuka halaman profil.

Belum cukup? Jika kamu kepo (penasaran) dalam kadar dan dedikasi tinggi, kamu bisa gunakan mesin pencari di setiap media sosial. Cukup masukkan hashtag, username, atau bahkan keyword tertentu. Begitu mudah untuk kepo di media sosial.

Tapi ada baiknya kamu tidak memanfaatkan fitur-fitur ini berlebihan. Tidak perlu memeriksa siapa saja yang hari ini mention pacarmu —> lalu menemukan username wanita yang berkali-kali mention dia —> yang lalu kamu cari usernamenya di Twitter — dan mencari tahu lebih lanjut siapa dia, di mana dia kerja, seperti apa mukanya, dan apa hubungannya dengan pacarmu.

Setelah begitu banyak emosi dan pikiran yang kamu keluarkan, ternyata wanita ini hanya teman lama pacarmu. Bayangkan berapa banyak waktu, pertengkaran, dan emosi yang bisa kamu simpan jika kamu tidak kepo sedari awal.

Jangan saling follow
Jika kamu dan pasangan susah percaya satu sama lain — sementara hasrat penasaran juga tak bisa dikendalikan — mungkin sudah saatnya menjadi sedikit lebih dewasa.
Jangan berteman dengan pasanganmu di media sosial.

Mudah saja, hal ini untuk mengurangi masalah-masalah kecil yang dapat muncul saat kamu melihat tweet, wall, atau aktivitas dia lainnya di media sosial. Semua dapat dihindari jika kamu tak berteman dengannya. Kamu tak perlu melihat tweetnya di timeline kamu.

Kamu tak perlu melihat temannya menandai fotonya bersama teman wanita. Kamu tak perlu melihat ia meretweet @Yahoo_id yang berisi artikel “Empat Cara Hindari Masalah Asmara di Media Sosial”.

Mungkin sesekali kamu akan meluangkan waktu untuk memeriksa profilnya, mungkin sesekali kamu akan bertanya padanya apa saja yang dia lakukan, mungkin sesekali kamu akan mempertanyakan beberapa maksud tweetnya, tapi saat itu kalian berdua sudah tidak terlalu peduli pada hal ini.

Kurangnya interaksi online akan membuat kalian berdua lebih memilih menghabiskan waktu berkualitas daripada mempermasalahkan tweet dan wall.

Jangan buat akun media sosial
Sudah tidak berteman, namun justru kamu semakin sulit percaya padanya? Kamu lebih sering memeriksa profilnya, tab mention, hingga mencoba masuk ke akunnya dan memeriksa pesan pribadinya?

Hmm, mungkin sudah saatnya kamu memikirkan untuk tidak menggunakan media sosial.

Apakah menggunakan media sosial membuat hubungan kalian lebih tenteram? Apakah Twitter menjadi tempat kalian berdua saling memberi semangat tiap pagi? Apakah Google+ menjadi tempat kamu Hangout berdua saat kalian jauh?

Apakah Facebook jadi tempat kalian mengunggah foto saat kencan? Jika ya, berarti Twitter, Facebook, dan semacamnya sudah membantu hubungan kalian menjadi lebih baik.

Apakah media sosial membuat kalian berdua menghabiskan waktu bersama kalian yang sedikit untuk bertengkar? Apakah kamu lebih memilih membalas mention mantan daripada mention pacarmu? Apa kamu lebih memilih membongkar akun pacarmu, daripada memberi ia semangat saat bekerja?

Apa kamu lebih sering mempermasalahkan fotonya di Facebook bersama teman-temannya daripada memujinya saat dia mengirimkan tautan videonya di YouTube yang khusus dibuat untukmu?

Jika ya, mungkin kamu perlu berpikir ulang tentang menggunakan media sosial.

sumber:http://id.she.yahoo.com/empat-cara-hindari-masalah-asmara-di-media-sosial.html

Categories: Uncategorized | Leave a comment

Danau Linow

Danau Linow yang memiliki luas sekitar 34 Ha. Danau Linow Berada di Kelurahan Lahendong kota Tomohon ,Di samping panorama sekitar danau yang elok, danau ini memiliki ciri khas tersendiri. Danau ini berkadar belerang tinggi, sehingga warna air danau yang muncul selalu berubah-ubah. Ia selalu tampil cantik akibat munculnya warna-warni tadi. Pengunjung akan takjub dengan warna yang berubah tatkala meliriknya dari beragam sudut. Kendati demikian, mesti diingat bahwa pengunjung harus hati-hati dengan kubangan lumpur panas mendidih yang berada di tepi danau. Sekeliling danau ditumbuhi pohon cemara jarum dan berbagai bunga warna-warni, ada bunga sepatu pink, putih, tumpuk merah, bunga nyonya inang, dan beragam bunga lainnya.

Danau yang ‘menyimpan’ warna-warna indah dan selalu berubah-ubah ini berada di wilayah Minahasa, Sulawesi Utara atau lebih tepatnya masuk teritori Kabupaten Tomohon. Danau ini bisa dicapai dengan angkutan umum/mikrolet dari terminal bus di kota terdekat, yakni Kota Tomohon. Setelah itu, perjalanan dilanjutkan berjalan sekitar 700 meter untuk ke Danau Linow. Dari Kota Manado, hanya membutuhkan waktu sekitar 1,5 jam untuk mencapai Danau Linow. Setelah masuk Kota Tomohon, kita tinggal mengikuti papan penunjuk jalan menuju danau ini. Peminat wisata alam danau Linow, dapat melihat pesona desa Lahendong yang berada di dekat danau.

Di pinggir danau dibuat jalan setapak bagi anda yang ingin menyaksikan keindahan danau berwarna lebih dekat. Jika anda lelah anda bisa minum dan makan snack di “Kafe Koffie” yang yang tersedia di tempat ini. Minuman dan makanan yang anda beli menambah kenyamana wisata anda di lokasi ini. Dari kafe ini kita bisa mengamati seluruh kawasan danau.

Di sekitar danau ini terdapat satwa endemik berupa burung blibis dan serangga yang oleh penduduk setempat dinamakan “sayok” atau “komo”. Serangga unik yang hidup di air tapi bersayap dan bisa terbang ini menjadi konsumsi penduduk setempat. Kadang-kadang terdengar kicauan burung-burung kecil dan burung putih besar yang melintasi danau.

Kini, danau Linow memiliki jalan lingkar yang menghubungkan pintu masuk yang lama dan baru. Menyusuri jalan ini anda akan melihat danau linow dari berbagai sudut pandang. Karena bentangan jalan lingkar ini berada pada bukit maka sangat jelas keindahan danau dari atas. Pesonanya semakin menawan ketika anda mendekati bibir danau. Menyisir tepian danau, tampak ujung anjungan kayu menghadap ke danau. Tampak pula gelembung-gelembung air panas muncul di permukaan air danau.

Bila sinar matahari menyingkap dengan lembut sela-sela dedaunan, jatuh di permukaan – air dan menimbulkan bias manis cahaya – keperakan, makin eksotik saja danau ini. Sekawanan burung belibis juga setia singgah di danau ini setiap pagi. Barangkali, itu menjadi cara mereka merayakan kehidupan. Burung-burung seriti yang berterbangan di atas permukaan air danau menambah indahnya Danau Linow.

Di beberapa sisi danau, air mendidih yang mengepulkan asap putih masih terlihat dominan sehingga pengelola danau harus memasang tanda daerah berbahaya. Lingkungan danau yang bisa dijangkau wisatawan cukup bersih dan tertata. Menurut pengelolanya, wisatawan mancanegara yang datang ke danau ini lebih banyak berasal dari Asia, seperti Jepang, Korea, China, dan Singapura.

sumber: http://www.iftfishing.com/fishing-guide/spot/danau-linow

Categories: Uncategorized | Leave a comment

Charger Putar Penghasil Listrik

Sony memperkenalkan cara baru untuk mengisi baterai telepon seluler atau gadget Anda — ketika baterai habis di tempat yang jauh dari sumber listrik.

Jika selama ini kita mengandalkan colokan listrik atau energi sinar matahari, maka produk inovatif Sony berikut ini mengandalkan tenaga putaran jari Anda untuk menghasilkan energi yang mengisi daya baterai.

Sony-CL-A2LAS

Sony CL-A2LAS merupakan charger portabel yang memiliki baterai 4.000mAh. Untuk mengisi daya baterai tersebut, tersedia engkol atau “lengan ayun” — mirip yang biasa kita temukan pada rautan pensil anak — untuk diputar sekuat tenaga dan selama yang Anda mampu: 3 menit untuk semenit waktu bicara, 5 menit untuk semenit berselancar Internet, dan seterusnya.

Tentunya jika dibutuhkan, Anda dapat memutarnya sampai baterai penuh. Hitung-hitung sambil berolahraga tangan.

Charger portabel ini memiliki 2 port USB sehingga Anda bisa mengisi baterai 2 perangkat berbasis USB secara bersamaan. Lengan ayun yang terpasang juga dapat dilepas sehingga tidak mengganggu dan lebih aman saat dibawa atau disimpan di tas. Meski begitu, jika Anda sedang terlalu malas untuk sedikit berolahraga, Sony menyediakan konektor ke soket listrik untuk menjadikannya sebagai baterai cadangan.

Sony CL-A2LAS akan mulai diedarkan di negara asalnya dengan kisaran harga ¥ 8,000 atau sekitar Rp 850 ribu. Apakah akan masuk ke Indonesia? Kita lihat nanti.

sumber: http://id.berita.yahoo.com/blogs/jagat-pintar/charger-putar-penghasil-listrik.html

Categories: Uncategorized | Leave a comment

maNfaAt n kAnDungAn suSu

Asupan kecukupan gizi untuk tubuh manusia disebut dengan istilah empat sehat lima sempurna. Penyempurna yang dimaksud tidak lain adalahminum susu. Susu merupakan cairan berwarna putih yang dihasilkan dari sapi meskipun ada pula susu yang dihasilkan dari tumbuhan, susu nabati. Disebut sebagai pelengkap atau penyempurna karena susu memang memiliki berbagai kandungan yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh.

Selama ini, susu memang lebih dikenal sebagai minuman yang bermanfaat untuk menguatkan tulang dan gigi karena kandungan kalsiumnya. Susu memiliki warna dan rasa yang variatif meskipun sumbernya masih tetap sama, yaitu sapi.

Misalnya, susu coklat, vanila, stawberry, dan melon. Selain warna dan rasa, susu dikemas dalam bentuk dan wadah yang bervariasi, di antaranya kaleng, botol, dan kotak kertas. Bentuknya ada tiga jenis, yaitu susu bubuk, susu cair, dan susu kental.

Kandungan Susu

  1. 1.      Susu mengandung vitamin A, kalsium, dan zat besi yang sangat baik untuk kesehatan mata dan pertumbuhan tulang.
  2. 2.      Susu mengandung protein yang sangat penting untuk pertumbuhan. Protein yang terkandung di dalam susu juga dapat mengganti bagian-bagian yang rusak serta memproduksi hormon dan enzim di dalamtubuh.
  3. 3.      Susu mengandung lemak susu yang merupakan sumber vitamin larut lemak, seperti vitamin E, A, D, dan sumber asam lemak esensial serta hormon. Lemak susu juga mengandung mononsaturated fatty acid(MUFA), yaitu minyak zaitun yang sangat baik bagi kesehatan jantung.
  4. 4.      Susu juga merupakan sumber vitamin B yang sangat baik untuk metabolisme karbohidrat dan protein. Susu juga kaya akan vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, niacin, B12, dan asam folat. Vitamin C yang dapat mencegah kerusakan pembuluh darah, tulang rawan, otot, dan tulang juga terdapat di dalam susu.
  5. 5.      Susu juga memiliki banyak kandungan gizi lain, seperti kalsium dan fosfor yang sangat baik untuk pertumbuhan tukang dan gigi.
  6. 6.      Susu mengandung magnesium yang sangat penting untuk pembentukan tulang, protein, dan fungsi saraf. Susu juga mengandung zinc yang merupakan mineral penting untuk pertumbuhan, meningkatkan daya tahan tubuh, dan mempercepat penyembuhan luka
  7. 7.      Zat lain yang dikandung susu, yaitu kalium, yang berfungsi untuk menjaga keseimbangan cairan. Kemudian, susu juga mengandung yodium, narium, selenium, dan zat besi. Kandungan kebaikan yang terdapat di dalam susu sangatlah komplet sehingga sangatlah baik jika susu dikonsumsi secara rutin karena akan membantu menjaga kesehatan manusia.

Manfaat Susu

Kandungan nutrisi yang terbilang sangat lengkap membuat susu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh manusia, di antaranya sebagai berikut.

  1. Mencegah pengeroposan tulang atau osteoporosis.
  2. Membantu pembentukan otot dan menjaga otot dari kerentanan cedera atau kecelakaan.
  3. Membantu pertumbuhan anak menjadi tinggi.Membantu menurunkan tekanan darah.
  4. Melindungi dan mencegah timbulnya kerusakan gigi, misalnya plak dan gigi berlubang, serta menjaga kesehatan mulut karena susu dapat mengurangi tingkat keasaman mulut.
  5. Menetralisasi berbagai racun atau toksin yang masuk ke dalam tubuh, misalnya timah maupun logam yang secara tidak sengaja masuk bersama makanan yang dikonsumsi.
  6. Mencegah kanker usus atau kolon yang merupakan penyakit ketiga penyebab kematian di dunia.
  7. Pada wanita pramenopause, meminum tiga gelas susu setiap hari mampu mengurangi risiko terjangkit kanker payudara.
  8. Mencegah penyakit diabetes.Dapat mempercantik wajah serta menghaluskan kulit. Susu dapat membuat wajah dan kulit lebih bersinar.
  9. Mencegah dan mengobati insomnia atau penyakit susah tidur karena kandungan susu dapat merangsang hormon melatonin sehingga mata akan cepat mengantuk.
  10. Meningkatkan kualitas tidur serta mencegah tubuh dari kelelahan ketika bangun di pagi hari. Dengan demikian, segala aktivitas Anda pun akan lancar.

Sayangnya, meminum susu bagi sebagian orang merupakan sebuah “penyiksaan”. Jika selama ini susu lebih identik dengan minuman anak-anak, ternyata hal itu salah. Tidak hanya anak-anak yang penting minum susu, orang dewasa pun perlu minum susu. Bahkan, usia lanjut. Hal itu mengingat banyaknya manfaat susu bagi kesehatan.

Categories: Uncategorized | Leave a comment

POLA PEMUKIMAN PENDUDUK

Bentuk Pola Pemukiman Penduduk

Pola persebaran pemukiman penduduk dipengaruhi oleh keadaan iklim, keadaan tanah, tata air, topografi dan ketersediaan sumber daya alam yang terdapat di wilayah tersebut.

Ada tiga pola pemukiman penduduk dalam hubungannya dengan bentang alamnya, yaitu sebagai berikut:

A. Pola Pemukiman Memanjang (Linear).

Pola pemukiman memanjang memiliki ciri pemukiman berupa deretan memanjang karena mengikuti jalan, sungai, rel kereta api atau pantai.

Pemukiman penduduk memanjang

1. Mengikuti Jalan

Pada daerah ini pemukiman berada di sebelah kanan kiri jalan. Umumnya pola pemukiman seperti ini banyak terdapat di dataran rendah yang morfologinya landai sehingga memudahkan pembangunan jalan-jalan di pemukiman. Namun pola ini sebenarnya terbentuk secara alami untuk mendekati sarana transportasi

Pola pemukiman mengikuti jalan

2. Mengikuti rel kereta api

Pada daerah ini pemukiman berada di sebelah kanan kiri rel kereta api. Umumnya pola pemukiman seperti ini banyak terdapat di daerah perkotaan terutama di DKI Jakarta dan atau daerah padat penduduknya yang dilalui rel kereta api.

Pola pemukiman mengikuti jalan atau rel kereta api

3. Mengikuti Alur Sungai

Pada daerah ini pemukiman terbentuk memanjang mengikuti aliran sungai. Biasanya pola pemukiman ini terdapat di daerah pedalaman yang memiliki sungai-sungai besar. Sungai-sungai tersebut memiliki fungsi yang sangat penting bagi kehidupan penduduk.

Pola pemukiman mengikuti alur sungai

4. Mengikuti Garis Pantai

Daerah pantai pada umumnya merupakan pemukiman penduduk yang bermata pencaharian nelayan. Pada daerah ini pemukiman terbentuk memanjang mengikuti garis pantai. Hal itu untuk memudahkan penduduk dalam melakukan kegiatan ekonomi yaitu mencari ikan ke laut.

Pola pemukiman mengikuti garis pantai

B. Pola Pemukiman Terpusat

Pola pemukiman ini mengelompok membentuk unit-unit yang kecil dan menyebar, umumnya terdapat di daerah pegunungan atau daerah dataran tinggi yang berelief kasar, dan terkadang daerahnya terisolir. Di daerah pegunungan pola pemukiman memusat mengitari mata air dan tanah yang subur. Sedangkan daerah pertambangan di pedalaman pemukiman memusat mendekati lokasi pertambangan. Penduduk yang tinggal di pemukiman terpusat biasanya masih memiliki hubungan kekerabatan dan hubungan dalam pekerjaan. Pola pemukiman ini sengaja dibuat untuk mempermudah komunikasi antarkeluarga atau antarteman bekerja.

Pemukiman terpusat di daerah pegunungan

C. Pola Pemukiman Tersebar.

Pola pemukiman tersebar terdapat di daerah dataran tinggi atau daerah gunung api dan daerah-daerah yang kurang subur. Pada daerah dataran tinggi atau daerah gunung api penduduk akan mendirikan pemukiman secara tersebar karena mencari daerah yang tidak terjal, morfologinya rata dan relatif aman. Sedangkan pada daerah kapur pemukiman penduduk akan tersebar mencari daerah yang memiliki kondisi air yang baik. Mata pencaharian penduduk pada pola pemukiman ini sebagian besar dalam bidang pertanian, ladang, perkebunan dan peternakan

Pola Pemukiman Tersebar

sumber: http://soerya.surabaya.go.id/AuP/e-DU.KONTEN/edukasi.net/SMP/Geografi/Pola%20Pemukiman/materi3.html

Categories: Uncategorized | Leave a comment

PENANGANAN PASCA PANEN

Dalam bidang pertanian istilah pasca panen diartikan sebagai berbagai tindakan
atau perlakuan yang diberikan pada hasil pertanian setelah panen sampai komoditas
berada di tangan konsumen. Istilah tersebut secara keilmuan lebih tepat disebut Pasca
produksi (Postproduction) yang dapat dibagi dalam dua bagian atau tahapan, yaitu
pasca panen (postharvest) dan pengolahan (processing). Penanganan pasca panen
(postharvest) sering disebut juga sebagai pengolahan primer (primary processing)
merupakan istilah yang digunakan untuk semua perlakuan dari mulai panen sampai
komoditas dapat dikonsumsi “segar” atau untuk persiapan pengolahan berikutnya.
Umumnya perlakuan tersebut tidak mengubah bentuk penampilan atau penampakan,
kedalamnya termasuk berbagai aspek dari pemasaran dan distribusi. Pengolahan
(secondary processing) merupakan tindakan yang mengubah hasil tanaman ke kondisi
lain atau bentuk lain dengan tujuan dapat tahan lebih lama (pengawetan), mencegah
perubahan yang tidak dikehendaki atau untuk penggunaan lain. Ke dalamnya
termasuk pengolahan pangan dan pengolahan industri.
Penanganan pasca panen bertujuan agar hasil tanaman tersebut dalam kondisi
baik dan sesuai/tepat untuk dapat segera dikonsumsi atau untuk bahan baku
pengolahan. Prosedur/perlakuan dari penanganan pasca panen berbeda untuk berbagai
bidang kajian antara lain:
- Penanganan pasca panen pada komoditas perkebunan yang ditanam dalam skala
luas seperti kopi, teh, tembakau dll., sering disebut pengolahan primer, bertujuan
menyiapkan hasil tanaman untuk industri pengolahan, perlakuannya bisa berupa
pelayuan, penjemuran, pengupasan, pencucian, fermentasi dll.
- Penanganan pasca panen pada produksi benih bertujuan mendapatkan benih yang
baik dan mempertahankan daya kecambah benih dan vigornya sampai waktu
penanaman. Teknologi benih meliputi pemilihan buah, pengambilan biji,
pembersihan, penjemuran, sortasi, pengemasan, penyimpanan, dll.

- Penanganan pasca panen pada komoditas tanaman pangan yang berupa biji-bijian
(cereal/grains), ubi-ubian dan kacangan yang umumnya dapat tahan agak lama
disimpan, bertujuan mempertahankan komoditas yang telah dipanen dalam
kondisi baik serta layak dan tetap enak dikonsumsi. Penanganannya dapat
berupa pemipilan/perontokan, pengupasan, pembersihan, pengeringan (curing /
drying), pengemasan, penyimpanan, pencegahan serangan hama dan penyakit, dll.
- Penanganan pasca panen hasil hortikultura yang umumnya dikonsumsi segar dan
mudah “rusak” (perishable), bertujuan mempertahankan kondisi segarnya dan
mencegah perubahan-perubahan yang tidak dikehendaki selama penyimpanan,
seperti pertumbuhan tunas, pertumbuhan akar, batang bengkok, buah keriput,
polong alot, ubi berwarna hijau (greening), terlalu matang, dll. Perlakuan dapat
berupa: pembersihan, pencucian, pengikatan, curing, sortasi, grading,
pengemasan, penyimpanan dingin, pelilinan, dll.

PENANGANAN PASCA PANEN
Penanganan pasca panen umumnya meliputi pekerjaan:
- Grading (pengkelasan) dan standarisasi
- Pengemasan dan pelabelan
- Penyimpanan
- Pengangkutan.
Pada beberapa komoditas ada yang diberi perlakuan tambahan antara lain : pemberian
bahan kimia, pelilinan, pemeraman.
Grading dan Standarisasi
Grading adalah pemilahan berdasarkan kelas kualitas. Biasanya dibagi dalam kelas
1, kelas 2, kelas 3 dan seterusnya, atau kelas A, kelas B, kelas C dan seterusnya. Pada
beberapa komoditas ada kelas super-nya.
Tujuan dari tindakan grading ini adalah untuk memberikan nilai lebih ( harga yang
lebih tinggi) untuk kualitas yang lebih baik. Standard yang digunakan untuk
pemilahan (kriteria ) dari masing-masing kualitas tergantung dari permintaan pasar.
Standarisasi merupakan ketentuan mengenai kualitas atau kondisi komoditas berikut
kemasannya yang dibuat untuk kelancaran tataniaga/pemasaran. Standarisasi pada
dasarnya dibuat atas persetujuan antara konsumen dan produsen, dapat mencakup
kelompok tertentu atau wilayah / negara / daerah pemasaran tertentu.
Pengemasan / pengepakan / pembungkusan
Keuntungan dari pengemasan yang baik:
- Melindungi komoditas dari kerusakan
Melindungi dari kerusakan mekanis : gesekan, tekanan, getaran
Melindungi dari pengaruh lingkungan : temperatur, kelembaban, angin
Melindungi dari kotoran / pencemaran : sanitasi
Melindungi dari kehilangan (pencurian) : memudahkan pengontrolan
- Memudahkan penanganan :
Penggunaan berbagai fasilitas pengemasan memudahkan penanganan
Memberikan kesinambungan dalam penanganan
Mengacu pada standarisasi wadah / kontainer
- Meningkatkan pelayanan dalam pemasaran
Praktis untuk konsumen (pengemasan dalam skala kecil)
Lebih menarik
Dapat untuk menyampaikan informasi produk yang dikemas
Penggunaan label dapat menerangkan cara penggunaan dan cara melindungi
produk yang dikemas
- Mengurangi / menekan biaya transportasi / biaya tataniaga.

sumber http://pustaka.unpad.ac.id/wp-content/uploads/2009/11/penanganan_pasca_panen_hasil_pertanian.pdf

Categories: Uncategorized | Leave a comment

6Buah yang daPAt MeniNgkaTkan kuALItaS oTaK

Selain segar saat dimakan, buah-buahan memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Enam jenis buah berikut bahkan bisa membantu meningkatkan kemampuan otak.

Keluarga berry 
Stroberi atau blueberry dipercaya bermanfaat bagi kesehatan otak. Hasil penelitian Dr. Elizabeth Devore bersama timnya dari Harvard Medical School menemukan, wanita yang lebih sering mengonsumsi blueberry dan stroberi punya memori yang lebih baik saat mereka memasuki usia senja.

Sebabnya adalah kandungan anthocyanidins, salah satu jenis antioksidan yang tersimpan dalam buah tersebut. Antioksidan tersebut dipercaya membawa manfaat untuk mencegah kerusakan dan membantu memperbaiki sel-sel otak.

Apel 
Buah apel, yang dikenal banyak manfaat, juga bisa membawa pengaruh baik untuk kesehatan otak. Zat quercetin yang terkandung dalam buah apel ternyata bisa membantu melindungi sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Kerusakan otak ini jika tidak dicegah bisa menyebabkan risiko terkena penyakit Alzheimer.

Karena itu, tidak ada salahnya mengonsumsi satu buah apel setidaknya dalam sehari. Selain baik untuk otak, apel juga dikenal kaya akan antioksidan yang baik untuk pertahanan tubuh. Menurut penelitian oleh lembaga Agriculture and Agri-Food dari Kanada, Apel merah memiliki kandungan antioksidan paling tinggi dibanding warna lain yang lebih pucat.

Jeruk 
Kaya akan vitamin C, jeruk terkenal memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Vitamin C yang tinggi tentu menjadi pelindung yang baik untuk tubuh dari berbagai penyakit. Namun kandungan flavonoids dalam jeruklah yang bermanfaat untuk otak. Sebagai antioksidan, flavonoids bisa melawan efek buruk radikal bebas yang membahayakan otak.

Baik dalam bentuk jus maupun dalam bentuk buah segar, manfaat yang terdapat dalam jeruk bisa dinikmati tubuh. Satu gelas jus jeruk atau satu buah jeruk segar, merupakan makanan yang tepat untuk memulai hari dengan semangat.

Delima 

Buah delima (atau yang kini populer dengan sebutan buah pome) juga bisa jadi salah satu pilihan. Buah ini lebih populer dinikmati dalam bentuk jus karena tekstur buahnya yang memiliki banyak biji kecil. Menurut ahli kesehatan David Perlmutter, MD yang merilis buku berjudul ‘The Better Brain Book’, bagian tubuh paling sensitif terhadap serangan radikal bebas adalah otak.

Delima mengandung antioksidan tinggi yang mampu melawan serangan radikal bebas. Namun perlu diperhatikan jika memilih meminum jus yang sudah jadi. Pelajari komposisi bahan dan jumlah kalori dalam satu gelas jus tersebut. Umumnya jus tersebut telah dicampur dengan gula serta bahan lain yang membuat rasanya lebih nikmat. Karena itu pastikan berapa gelas yang bisa Anda minum agar tak melebihi  kebutuhan kalori harian.

Avokad 
Avokad memang tergolong buah berlemak. Namun konsumsi dalam jumlah yang tepat bisa membantu Anda melancarkan aliran darah. Lemak tak jenuh yang terkandung dalam avokad bisa membantu melancarkan aliran darah. Aliran darah yang lancar tentunya bisa membantu membuat otak lebih sehat.

Manfaat lain avokad adalah membantu menurunkan tekanan darah. Tekanan darah yang sehat tentunya juga baik untuk peningkatakan kualitas otak. Tetapi batasi konsumsi Anda dalam satu hari. Karena mengandung kalori yang tinggi, cukup nikmati 1/4 sampai 1/2 buah avokad dalam sehari. Sebisa mungkin tanpa tambahan kalori dari gula atau susu.

Tomat 

Tomat memiliki kandungan lycopene yang tinggi. Lycopene merupakan salah satu jenis antioksidan yang bermanfaat dalam menangkal radikal bebas. Serangan radikal bebas pada otak bisa menimbulkan kerusakan yang berisiko menyebabkan penyakit Alzheimer.

Tim peneliti dari Institut Penelitian Kesehatan dan Medis Prancis mengatakan, salah satu sebab penuaan otak adalah karena kekurangan lycopene dan zeaxanthin dalam tubuh. Dua jenis antioksidan ini banyak ditemukan dalam buah dan sayur, salah satunya tomat. Studi ini dilakukan sejak tahun 1991 dan melibatkan 1400 orang dalam rentang usia 60-70 tahun.

Categories: Uncategorized | 2 Comments