BAB II

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Definisi Batang

  • Batang merupakan bagian tubuh tumbuhan yang amat penting.
  • Batang adalah merupakan bagian kedua dari tumbuhan setelah akar.
  • A stem is one of two main structural axes of a vascular plant.
  • Stem, the plant axis that bears buds and shoots with leaves and at its basal end, roots.

2.2 Fungsi Batang

  1. Mendukung bagian-bagian tumbuhan yang ada diatas tanah, yaitu daun, bunga, dan buah
  2. Jalan pengangkutan air dan zat-zat makanan dari bawah ke atas dan jalan pengangkut hasil-hasil asimilasi dari atas ke bawah
  3. Dengan percabangannya memperluas bidang asimilasi dan menempatkan bagian-bagian tumbuhan di dalam ruang sedemikian rupa hingga dari segi kepentingan tumbuhan bagian-bagian tadi terdapat dalam posisi yang paling menguntungkan
  4. Menjadi tempat penimbunan zat-zat makanan cadangan

2.3 Bagian Batang

  1. Meristem apikal

Meristem yang terdapat pada ujung akar dan pada ujung batang. Selalu menghasilakan sel-sel untuk tumbuh memanjang.

  1. Nodus

Bagian batang tempat tumbuh daun dan tunas.

  1. Tunas

Bagian tumbuhan yang baru tumbuh dari kecambah/ kuncup yang berada diatas permukaan tanah / media.

  1. Daun

Salah satu organ tumbuhan yang tumbuh dari batang umumnya berwarna hijau.

 

 

2.4 Macam Morfologi Batang

  1. Bentuk batang : bulat, persegi (segitiga, segiempat), pipih
  2. Permukaan batang : licin, berusuk, beralur, bersayap
  3. Arah tumbuh batang : tegak lurus, menggantung, berbaring, menjalar/merayap, sorong ke atas, mengangguk, ,emanjat, membelit (ke kiri, ke kanan)

2.5 Modifikasi Batang

  1. Sulur

Sulur batang tumbuh dari ketiak daun, biasanya disangga sisa-sisa daun atau bunga.

  1. Duri

Duri batang berasal dari modifikasi cabang, terletak di ketiak daun dan sering masih menyangga daun-daun atau bahkan bunga-bunga yang rudimenter.

  1. Rizome

Batang beserta daunnya yang terdapat di dalam tanah, bercabang-cabang dan tumbuh mendatar dan dari ujungnya dapat tumbuh tunas yang muncul di atas tanah dan dapat merupakan suatu tumbuhan baru. Disamping merupakan alat perkembangbiakan juga merupakan tempat penimbunan zat makanan cadangan.

  1. Umbi batang

Merupakan umbi yang terbentuk dari modifikasi batang. Umbi batang mampu memunculkan tunas maupun akar sehingga kerap kali dijadikan bahan perbanyakan vegetative. Umbi batang yang tumbuh dibawah permukaan tanah, membesar, dan mengandung banyak pati disebut sebagai tuber.