Archive for March, 2017

Ekstrak Fenolik dari Biji Kurma sebagai Krim UV Block Anti Kanker Kulit Telaah Q.S. Al-An’am Ayat 99


2017
03.29

Ekstrak Fenolik dari Biji Kurma sebagai Krim UV Block Anti Kanker Kulit
Telaah Q.S. Al-An’am Ayat 99
Putri Mahardini1, Arin Siska Indarwatin2, Adinda Aura Salsabil3
Kimia, FMIPA, Universitas Brawijaya1
Fisika, FMIPA, Universitas Brawijaya2
Statistika, FMIPA, Universitas Brawijaya3
ABSTRAK
Dalam membangun negeri yang berkelanjutan, masalah kesehatan menjadi sorotan
utama, salah satunya adalah kanker kulit sebagai akibat dari efek pemanasan global.
Kanker kulit dan erythema dapat meningkat pada jaringan dengan mudah bagi
individu yang mengalami sunburn sehingga beresiko menjadi kanker. Sinar UV yang
mengakibatkan kanker kulit dipicu dari perubahan fotokimia pada DNA. Untuk
mengatasi masalah kanker kulit dari paparan sinar UV, dibutuhkan suatu antioksidan
yang dapat memblok radikal bebas dari reaksi fotokimia antara sinar UV dengan
DNA. Hasil penelitian dari Nehdi et al., 2010, yang dikutip oleh Abdul Afiq et al.,
2013, menyebutkan bahwa minyak biji kurma dapat digunakan sebagai komposisi
dari produk pelindung UV-A dan UV-B. Dari hasil penelitian Hafid Boundries et al.
(Satuhu, 2010), dijelaskan bahwa kandungan aktivitas antioksidan dan kandungan
fenolik tertinggi terdapat pada biji kurma. Hal ini dikarenakan dalam minyak biji
kurma mengandung senyawa polifenol sebagai antioksidan yang sebanding dengan
minyak zaitun (Afiq et al., 2013). Berbasis nilai Qur‟ani, Surat Al-An‟am ayat 99,
disebutkan bahwa Allah yang mengeluarkan biji-bijian yang bertandan dan kurma
yang pucuknya meliuk rendah dari air hujan. Penciptaan tersebut merupakan suatu
bukti kekuasaan Allah bagi orang yang beriman. Metode penelitian yang dilakukan
adalah metode deskriptif dengan menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dan
studi kepustakaan (library research). Untuk analisis data digunakan metode content
analysis. Melalui metode tersebut, dapat disimpulkan bahwa ekstrak fenolik dari biji
kurma bermanfaat sebagai antioksidan yang dapat digunakan sebagai krim UV Block.
Kata kunci : Berbasis, Biji kurma, Fenolik, Negeri, Qur’ani

(more…)