Prefix Blog

Blog mahasiswa Universitas Brawijaya

Cegah Kolesterol dengan BEKATUL

Bekatul (rice bran) merupakan bagian luar dari butir padi setelah sekam dihilangkan dan merupakan hasil samping proses penyosohan beras pecah kulit. Bekatul terdiri dari perikrap, testa, lapisan aleuron, dan sebagian endosperm.

Bekatul dikatagorikan sebagai makanan tinggi serat dan rendah asam lemak jenuh. Bekatul mempunyai efek positif terhadap hipokolesterolemik karena banyak mengandung fitosterol dan sejumlah asam lemak tidak jenuh. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan fitosterol dan serat bekatul mempunyai berfungsi ganda, secara efektif dapat menurunkan kolesterol darah.  Selain itu, dalam bekatul tersedia rantai asam lemak esensial dan antioksidan dalam rasio yang cukup. Asam lemak esensial membantu memperbaiki gangguan pada kulit, dan jika kurang, akan menghambat pengembangan fungsi otak. Antioksidan membantu melindungi tubuh dari pembentukan radikal bebas yang menjadi dasar penuaan dan penyakit degeneratif.

 

setelah melalui pengolahan pangan, Bekatul dapat dibuat menjadi minuman atau tepung untuk dicampur dengan bahan pangan lainnya. Berdasarkan suatu penelitian bahwa konsumsi 50 gram bekatul sehari akan menurunkan kadar kolesterol total sebesar 19% dan kolesterol LDL 23% (Khomsan, 2001). Komponen bekatul yang memberikan kontribusi untuk menurunkan kadar kolesterol darah adalah tokotrienol, γ-oryzanol dengan ester asam ferulat, hemiselulosa, beta-glukan, asam lemak tidak jenuh dan protein.

Kandungan Nilai Gizi Bekatul dalam 100 gram

Komponen  Gizi

Komposisi *

Komposisi **

Komposisi ***

Kadar Abu (%)

9.3-14.3

10.17

-

Kadar Air (%)

8.9-12.5

-

11.54

Protein (%)

10.6-13.4

15.26

14.11

Lemak (%)

10.1-22.4

-

15.38

Karbohidrat (%)

-

70.53

50.68

Serat (%)

9.6-14.1

8.04

10.18

Vitamin B (mg)

544

465

-

Sumber :   *     =  Grist (1986)

Info Pangan : infoPangan.com

http://infopangan.com/cegah-kolesterol-dengan-bekatul

cara penginstalan software QM pada windows 7 32bit dan 64 bit

Cara instal software QM pada windows 7 32 bit / 64bit

Software Qm merupakan software penghitungan yang usianya sudah cukup tua atau lama, dan semakin tua software tersebut semakin susah untuk dioperasikan pada sistem operasi yang terbaru, contohnya windows vista, windows 7 maupun windows 8 BETA, oleh karena itu saya mencoba untuk menginstal  QM pada OS windows 7. Dan dalam tutorial ini Saya telah mencoba menginstal  software QM pada windows 7 64 bit dan ternyata berhasil.

Contoh kasus : laptop DELL Vostro , Windows 7 ultimate 64Bit

Berikut contoh2 nya, pertama pada setup software QM digambar namanya “QMSETUP_RS7,

Klik kanan -> properties

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Lalu akan muncul dialog box properties, disana pilih “Compatibility” seperti pada gambar dibawah ini

Nah setelah itu lakukan seperti gambar diatas, yaitu centang “Run this program in Compatibillity mode for:” , disitu cari yang windows NT, dalam kasus saya,  yaitu windows NT 4.0 (service pack 5).

Bila tidak mirip juga tidak apa apa yang terpenting pilih windows NT 4.0 , atau alternatif lain klik pada windows 2000 atau pun windows xp. Setelah itu tekan OK, dan jalankan installernya,

Tested By :

Dell Vostro windows 7 ultimate 64 bit

Dell Inspire windows 7 Ultimate 32bit.

 

Demikian , barangkali info ini dapat bermanfaat dan dapat digunakan sebagai acuan dalam menginstall software QM, sebelumnya saya minta maaf dalam penyampaian tutorial ini karena ini merupakan tutorial saya yang pertama, terima kasih :D

Tugas Manajemen Mutu

Bahan Tambahan Pembuatan Telur Asin

1. Garam
Garam menjadi bahan pembantu utama karena berfungsi sebagai pencipta rasa asin dan sekaligus bahan pengawet serta dapat mengurangi kelarutan oksigen (oksigen diperlukan oleh bakteri), menghambat kerja enzim proteolitik (enzim perusak protein), dan menyerap air dari dalam telur.
2. Tanah Liat , Batu bara, batu bata, abu gosok
Bahan bahan tersebut digunakan untuk proses pengasinan dengan menggunakan metode pembungkusan telur dengan adonan dari tanah liat , batu bara , batu bata dan abu gosok. Abu gosok merupakan limbah pembakaran atau abu dari tumbuhan, biasanya berasal dari sekam padi. resiko haram telur tergolong rendah

3. Larutan Teh
Larutan teh digunakan untuk proses pencucian pada telur asin mentah. Setelah jadi, telur asin mentah biasanya langsung dicuci dan direbus hingga matang. Namun ada juga sebagian orang yang merendam telur pada larutan teh terlebih dahulu sebelum telur asin mentah tersebut direbus. Bahkan kalau mungkin perendaman dilakukan selama 4-8 hari.
Biasanya telur asin yang sudah matang dapat bertahan selama 2-3 minggu. Namun jika hal ini dilakukan keawetan telur asin dapat mencapai hingga 6 minggu. Penggunakan ekstrak daun teh ini bertujuan agar zat tanin yang terkandung dalam daun teh dapat menutupi pori-pori telur serta memberikan warna coklat muda yang menarik. Juga aroma telur asin yang dihasilkan akan lebih disukai konsumen.

LOWONGAN PEKERJAAN

Demi Memenuhi tugas manajemen Suumber daya manusia
Dibutuhkan :

Posisi Jabatan :

  1. Staff Employee
  2. Empleye

Persyaratan Staff Employee :

  1. Pendidikan minimal s2
  2. Pria/wanita
  3. Usia max 30 th
  4. Berpenampilan menarik
  5. Aktif berbahasa inggris
  6. Pengalaman minamal 2 tahun
  7. Mampu berkomukasi dengan baik
  8. Bersedia ditempatkan dimana saja
  9. Sehat Jasmani dan Rohani
  10. Mampu bekerja di bawah tekanan
  11. TOEFL  > 450

Persyaratan Employee :

  1. Pendidikan minimal s1
  2. Pria/Wanita
  3. Usia max 26 tahun
  4. Berpengalaman menarik
  5. Aktif berbaasa inggris (TOIEC > 500)
  6. Pengalaman kerja minimal 1 tahun
  7. Mmapu berkomunikasi dengan baik
  8. Bersedia ditempatkan dimana saja
  9. Sehat jasmani dan rohani
  10. Mampu berja dibawah tekanan
  11. Mengisi dan mengumpulkan formulir pendaftaran

Formulir dapat diakses di situs www.pertamina.indonesia.com

selambat-lambatnya 15 Desember 2011

 

Info lebih lanjut kunjungi situs “www.pertamina.indonesia.com”

Buah dari Hutan Rimba Kalimantan Banjiri Banjarmasin

REPUBLIKA.CO.ID, BANJARMASIN – Berbagai jenis buah-buahan yang berasal dari hutan rimba Kalimantan Selatan mulai bermunculan di beberapa sentra perdagangan buah di Kota Banjarmasin.
Seperti terlihat di bilangan Pasar Sentra Antasari dan Pasar Kertak Hanyar Banjarmasin, Selasa, buah rimba dijual dengan harga beravariasi tetapi lebih murah dibandingkan buah hasil budi daya.

Buah rimba Kalsel itu, seperti mundar, kalangkala, kapul, ramania, mentega, tiwadak, kasturi, katapi suntul, hambawang, asam pulasan (putar), binjai, rambai, manggis, dan beberapa jenis lagi yang lain.

Harga buah rimba seperti buah hambawang dijual hanya Rp 1.000 per biji, dibandingkan dengan mangga yang seharga Rp 2.000 per biji, maka buah rimba sangat murah.

Begitu juga dengan buah rimba kapul Rp 2.000 per ikat (satu ikat 10 biji), rambai Rp 2.000  per ikat, Sementara buah mangggis hutan seharga Rp 1.000 per biji atau Rp 10.000 per ikat, dengan isi 10 biji.

Selain buah rimba kini mulai membanjir jenis buah-buahan budi daya seperti durian, rambutan, langsat, mangga, salak, pisang, dan beberapa jenis lagi.

Menurut Ny Hasnah penjual buah rimba, jenis buah rimba itu baru sebagian yang berbuah sementara beberapa jenis lainnya masih belum panen. Buah jenis ini didatangkan dari kawasan Hulu Sungai atau Banua Enam (enam kabupaten Utara Kalsel) serta dari Tanah Laut, Tanah Bumbu dan Kotabaru.

Sementara harga buah-buahan lainnya, hasil pemantauan seperti durian antara Rp 10 ribu hinggga Rp 20 ribu per biji, tiwadak (cempedak) antara Rp 10 ribu hinggga Rp 15 ribu per kilogram, salak Rp 7.000 per kilogram, semangka Rp 1.500 per kg, manggga gadung Rp 10.000 per kg, pisang mahuli Rp 5.000 sisir.

Keunggulan buah rimba tersebut di samping memiliki rasanya yang khas dan enak, juga memiliki tampilan yang menarik.
Hampir semua jenis buah-buahan rimba Kalimantan tersebut juga mengandung nilai gizi yang cukup tinggi, dan ada beberapa buah-buahan rimba ini dikonsumsi sebagai obat tradisional.

Hanya saja tanaman buah rimba ini kurang terpelihara dengan baik bahkan belakangan ada yang mulai punah setelah kayunya terus ditebang untuk dibuat papan dan jenis kayu olahan lainnya, menyusul kian langkanya kayu hutan.

SEA Games (Sepak Bola) – Timnas U-23 Kerangka Tim Masa Depan

Jayapura (ANTARA) – Walau Timnas U-23 yang berlaga di SEA Games XXVI gagal menjadi juara, tetapi banyak hal positif yang didapatkan antara lain tim ini telah menjadi kerangka timnas masa depan Indonesia, kata Marcelino Roy Hababuk. “Lupakan kekalahan dari Malaysia, yang terpenting adalah bagaimana Indonesia mempunyai kerangka tim nasional yang mantap ke depan,” kata Koordinator Port Numbay Persipura Mania Marcelino Ray Hababuk di Jayapura, Selasa. Dikatakanya, kalah-menang dalam olah raga merupakan hal yang biasa akan tetapi bukan saling menyalahkan ataupun terbebani dengan kekalahan. Hal yang terpenting adalah memetik sejumlah pelajaran dan pengalaman yang berharga. “Kita jangan lihat dengan kaca mata yang sempit, kekalahan Timnas U-23 dari Malaysia merupakan pelajaran yang berharga dan semuanya ada hikmah di balik itu,” katanya. Dia mengemukakan, apa yang dilakukan oleh Darmawan selaku pelatih kepala Timnas U-23 yang berlaga di SEA Games XXVI patut diancungi jempol dan mendapatkan apresiasi yang baik. RD mampu membentuk, meramu ataupun meracik sejumlah pemain muda yang memiliki sifat, sikap dan karakter yang berbeda ke dalam suatu tim, katanya. “Lihat saja, RD bisa meramu pemain-pemain muda kita dalam satu kerangka tim yang mantap. Ada Titus Bonai dan Patrich Wanggai di depan, ada Andik dan Okto di sayap kiri/kanan, belum lagi ada bek kiri hasil naturalisasi Diego Michels, dan di bek kanan Hasan Kipuw,” katanya. Menurutnya, sejumlah pemain muda yang tergabung di Timnas U-23 ini menunjukan progres yang baik dengan permainan sepak bola menyerang yang indah walau masih memiliki sejumlah kekurangan yang harus dibenahi pada lini tengah dan belakang. “Jika mereka tetap dipertahankan dalam sejumlah pertandingan internasional, saya pikir mereka akan menjadi pemain-pemain masa depan Indonesia,” katanya. Sebelumnya pelatih Timnas U-23 Rahmad Darmawan mengaku gagal menjalankan tugas yang dibebankan yaitu merebut medali emas SEA Games 2011 setelah di final kalah dari Malaysia di Gelora Bung Karno Jakarta, Senin malam, dengan skor 4-5. Dengan kekalahan ini Timnas Garuda Muda gagal merebut medali emas yang telah ditunggu-tunggu selama 20 tahun. Padahal peluang sudah di depan mata, apalagi pertandingan digelar di Tanah Air sendiri. “Kami minta maaf kepada seluruh masyarakat Indonesia atas kegagalan ini. Yang jelas pemain telah berusaha maksimal meski banyak yang mengalami cedera,” kata RD usai menerima medali. “Yang terpenting adalah Timnas Indonesia perlahan-lahan mempunyai kerangka tim yang mantap untuk tiga hingga lima tahun mendatang,” tambah Hababuk yang juga aktivis gerteja itu.

Menpora: Hampir Empat SEA Games Indonesia Tanpa Medali

Laporan Wartawan Tribunnews.com Nicolas Timothy TRIBUNNEWS.COM, JAKARTA – Meski Indonesia kalah atas Malaysia di partai final sepak bola SEA Games XXVI, Menteri Pemuda dan Olahraga, Andi Malarangeng tetap menikmati permainan tim garuda muda. “Meski kalah, Timnas tetap memperlihatkan permainan yang indah,” ujar Andi kepada wartawan usai menyaksikan pertandingan yang digelar di Stadion Utama Gelora Bung Karno (SUGBK), Jakarta, Selasa (21/11/2011) dini hari. Menurut Andi, timnas U-23 Indonesia memainkan permainan solid. Kekompakkan satu pemain dan pemain lainnya, bagi Andi, terlihat jelas. Hanya saja pemain kurang berani melakukan tekanan-tekanan dan masih kurang di segi ketajaman untuk mencetak angka. “Selain itu timnas U-23 memang kurang beruntung saja di adu penalti,” ungkap Andi. Menpora juga mengatakan, kekalahan timnas U-23 Indonesia tidak begitu mengecewakan, pasalnya mereka sukses meraih medali perak yang pada sebelumnya, selama empat kali SEA Games gagal merebut medali. “Ini pencapaian yang baik. Sudah hampir empat SEA Games kita tidak dapat medali,” kata Andi.

DPR Minta Klarifikasi Menkumham dan Pansel KPK

Jakarta (ANTARA) – Komisi III DPR RI akan meminta klarifikasi dari Menteri Hukum dan HAM serta Panitia Seleksi Calon Pimpinan KPK perihal dokumen laporan harta kekayaan calon pimpinan KPK yang dinilai belum lengkap.

“Komisi III DPR akan meminta klarifikasi dari keduanya sebelumnya melanjutkan uji kelayakan dan kepatutan. Dokumen laporan harta kekayaan ini sangat penting bagi calon pimpinan KPK,” kata Wakil Ketua DPR RI, Priyo Budi Santoso di Gedung MPR/DPR/DPD RI, Jakarta, Selasa.

Priyo Budi Santoso menjelaskan, Menteri Hukum dan HAM sudah memberikan jawaban akan hadir bersama Panitia Seleksi Calon Pimpinan KPK di DPR RI, pada pukul 13.00 WIB.

Ia menambahkan, anggota Komisi III DPR saat mempelajari dokumen dari delapan calon pimpinan KPK menjelang dilakukan uji kelayakan dan kepatutan menemukan ada beberapa calon yang laporan harta kekayaannya belum lengkap.

“Ini kekeliruan yang fatal sehingga harus segera diklarifikasi,” katanya.

Priyo menambahkan, Komisi III DPR RI akan meminta penjelasan dan klarifikasi dari Menteri Hukum dan HAM serta Panitia Seleksi Calon Pimpinan KPK sebelum melanjutkan uji kelayakan dan kepatutan terhadap delapan orang calon pimpinan KPK.

Politisi Partai Golkar ini menilai, kekeliruan pelaporan harta kekayaan calon pimpinan KPK ini ada dua kemungkinan, yakni Pansel Capim KPK sengaja melupakan persyaratan administratif yang sangat mendasar atau disengaja sehingga menjadi sandungan bagi calon pimpinan KPK.

Komisi III DPR RI menjadwalkan melakukan uji kelayakan dan kepatutan terhadap delapan calon pimpinan KPK pada 21 Nopember hingga 1 Desember 2011.

Namun, Komisi III DPR RI memutuskan menunda pelaksanaan uji kelayakan dan kepatutan menyusul ditemukannya formulir laporan harta kekayaan yang dinilai salah.

Komisi III DPR menemukan dalam berkas administrasi calon pimpinan KPK yang memuat mulai dari riawayat hingga laporan harta kekayaan, yang dikumpulkan saat masih dijaring oleh Pansel Capim KPK.

Namun dalam berkas tersebut, Komisi III DPR menemukan kejanggalan yakni dari surat kuasa tentang laporan harta kekayaan yang diisi oleh Abraham Samad, Abdullah Hehamahua, dan Zulkarnaen.

 

Ketiga calon pimpinan KPK tersebut dalam dokumen itu memberikan kuasa kepada pimpinan KPK atas laporan harta kekayaan mereka tapi yang tercantum pimpinan KPK pada periode pertama.

Calon Pimpinan KPK Aryanto Sutadi melampirkan surat kuasa, tetapi dengan mencoret nama-nama pimpinan KPK Periode pertama, sedangkan Bambang Widjojanto, Adnan Pandu Praja, Yunus Husein, dan Handoyo Sudrajat tidak melampirkan surat kuasa itu.

Komisi III DPR akan melanjutkan melakukan uji kelayakan dan kepatutan terhadap delapan calon pimpinan KPK setelah mendapat klarifikasi dari Menteri Hukum dan HAM serta Panitia Seleksi Calon Pimpinan KPK.

Marzuki: KPK Sengaja Kasih Formulir LHKPN Lama

INILAH.COM, Jakarta – Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) dinilai telah menyalahi aturan dalam memberikan formulir pemeriksaan harta kekayaan calon pimpinan (Capim) KPK.

Pasalnya, penerima kuasa dalam formulir tersebut masih pimpinan KPK pertama, yaitu, Taufiqurachman Ruki. Ketua DPR Marzuki Alie menyatakan, kekeliruan tersebut merupakan keteledoran petugas KPK. “Dari segi hukum keliru. Periodenya udah lama. Masak kasih kuasanya ke Ruki,” kata Marzuki, di Gedung DPR, Jakarta, Selasa (22/11/2011).

Marzuki juga pernah mendapatkan formulir yang sama dari KPK ketika melakukan Laporan Harta Kekayaan Penyelenggara Negara (LHKPN). “Formulir itu dari Sekretaris KPK. Saya pernah menerima form itu, katanya isi saja, tidak apa-apa. Udah terlanjur cetak banyak dan sayang kalau tidak dipakai,” jelasnya.

Menurutnya, KPK harus mengikuti aturan yang berlaku. Pasalnya, surat kuasa pemeriksaan harta kekayaan harus dilakukan oleh ketua KPK yang saat ini menjabat.

“Persoalan isinya tidak tahu. Cukup penting juga, namanya aturan harus dilaksanakan. Masak saya kasih kuasa ke pimpinan DPR lalu. Bagaimana eksekusinya?,” ucap Wakil Dewan Pembina Partai Demokrat itu.

Sebelumnya diberitakan, Ketua Komisi III DPR Benny K Harman menemukan kejanggalan pada laporan harta kekayaan Capim KPK. Penerima kuasa pada formulir LHKPN Capim KPK, Abraham Samad, Abdullah Hehamahua, Aryanto Sutadi, masih memiliki format lama. [mah]

Datangi Kantor KPK, Fahmi Idris Bilang akan Periksa Busyro Muqoddas

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Mantan Menteri Perindustrian Fahmi Idris, Selasa (22/11), mendatangi Kantor Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) di Jakarta. Ia mengaku akan memeriksa Ketua KPK, Busyro Muqoddas.

“Saya ke sini untuk memeriksa Ketua KPK Busyro Muqoddas. Akan memeriksa Ketua KPK. Dia kan meriksa orang, terus kalau saya periksa boleh dong,” kata Fahmi yang mengenakan kemeja batik warna hitam-putih ini sambil tertawa.

Mendapat jawaban Fahmi tersebut, sejumlah wartawan hanya tertawa dan tidak percaya pada ucapan Fahmi. Namun, ketika ditanya ulang soal kedatangannya, Fahmi kembali menegaskan bahwa ia akan memeriksa Busyro. “Sudah saya bilang saya akan memeriksa Ketua KPK. Bisa bahasa Indonesia nggak sih?” tuturnya.

Fahmi yang menumpang Pajero Sport Warna Gelap B 1506 RFT datang sendiri ke gedung kantor KPK, dan hanya ditemani seorang supirnya.