Posts Tagged ‘Udang’

Comments Off on Udang, Seafood Lezat dengan Segudang Manfaat Sehat

Udang telah diolah menjadi berbagai masakan lezat dan gurih. Bahkan jenis udang besar juga kerap digunakan untuk menggantikan lobster yang sama-sama berasal dari famili crustacea. Namun tentunya penyajian berbagai jenis masakan udang juga berpengaruh terhadap kandungan nutrisinya. Seperti halnya seafood lainnya, udang kaya akan kalsium dan protein. Jadi udang termasuk dalam sumber protein hewani. Kandungan […]

Comments Off on Shrimp Steak

Himathrik – Pangan merupakan kebutuhan dasar terpenting yang mampu meningkatkan kualitas fisik dan kecerdasan seseorang. Berangkat dari fungsi yang demikian mendasar, selain pangan membutuhkan persyaratan harus bergizi dan memiliki mutu yang baik, pangan juga harus aman dikonsumsi. Udang  merupakan sumber protein yang padat nutrisi dan sangat rendah lemak. Kolesterol yang terkandung dalam udang sangat dibutuhkan […]