Ilmu Nutrisi Ternak Ruminansia-Lanjut

Soal
1. Apa yang dimaksud dengan asam amino imbalanced?
2. Bagaimana mekanisme biokimia dan interaksi antar asam amino dalam tubuh ternak?
3. Bagaimana damapak dari asam amino imbalanced terhadap produksi ternak?

Jawaban
1. Asam amino imbalance adalah ketidakseimbangan asam amino essensial yang ada dalam pakan karena jumlahnya yang kurang.
2. Salah satu tanggapan biokimia hewan makan asam amino diet seimbang adalah penurunan cepat dalam konsentrasi asam amino pembatas, yang sebagian disebabkan oleh suatu peningkatan katabolisme asam amino pembatas dengan kegiatan peningkatan enzim yang terlibat dalam proses katabolisme asam amino. Praktis, ketidakseimbangan asam amino tertentu dapat diinduksi pada babi dan unggas diet yang telah dilengkapi dengan lisin, metionin, triptofan ketika treonin, isoleusin, valin, dll berpotensi ketiga atau keempat membatasi dalam diet.
3. Dampak dari ketidakseimbangan asam amino yaitu menurunnya konsumsi pakan sehingga menurunkan kinerja karena asam amino dalam plasma berkurang dan asam amino yang sampai ke otak sedikit. Selain itu juga menyebabkan terganggunya pertumbuhan tubuh.

Flag Counter