browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Monthly Archives: November 2012

Resep LDR

Setiap bertemu dengan teman baru dimanapun saya berada, topik perbincangan tak pernah luput dari kata “asmara”. Saya heran! Pasti ujung ujungnya selalu dilumuri dengan noda noda kecurigaan. Mbak, cewek bandung cantik cantik loh! |Wah mbak, ceweknya pasti banyak! | Mbak, cowoknya pasti ganteng wah ga takut selingkuh tuh? | Mbak LDR? yakin dia setia? | … Continue reading »

Categories: Love | Tags: , , , , , , | 1,253 Comments

PKL Part VIII – Masuk dan Sumuk

  Pabrik Gula Djatiroto, merupakan satu-satunya pabrik gula di kota Lumajang. Bangunan kolonial belanda masih terasa kental disini. Eksotika ornamen-ornamen bangunan bertemankan debu menghipnotis saya bak kembali ke era noni noni belanda. Memang kuno dan terkesan teknologi yang masih terbelakang jika dibandingkan dengan beberapa pabrik baru ternama di Indonesia. Memang benar tidak sedikit orang yang … Continue reading »

Categories: PKL | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , | 870 Comments

PKL Part VII – Eng ing eng,,

Siang bolong kering kerucukan perut meronta ronta kelaparan Mood untuk makan kali ini telah terbang bersama asap-asap kendaraan yang berlalu lalang di depan mata.  Tingtong! Sms dari pacar!! Langsung sumringah ^^d Srtx Elen udah turun di bagian SDM dan TAN jadi temui dulu Bpk. Afip  bagian SDM hari Sabtu pagi krn hr Sabtu stgh hari. … Continue reading »

Categories: KULIAH | Tags: , , , , , | 33 Comments

Captured!

Categories: Captured | Tags: , , , , | 57 Comments

Captured!

Categories: Captured | Tags: , , | 2,780 Comments

PKL Part VI – Road To PG. Djatiroto

3 November 2012 Hari pertama PKL alias MAGANG! Bangun di pagi buta dengan rambut acak acakan, mata melek separo sembari melirik jam dinding. Tek tek tek.. ia seakan bicara dalam hening pagi. “Len, bangun len!”. Dengan sekuat tenaga mengumpulkan nyawa, terseok seok berjalan menuju kamar mandi dan byur.. shocking soda! Sentuhan air dingin berhasil membangunkan saya dari … Continue reading »

Categories: PKL | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1,635 Comments

IBLIS PARIS

Cerpen: Triyanto Triwikromo  Ya, jika pada malam yang liar dan panas, kekasihmu tiba-tiba menusukkan moncong pistol ke lambungmu, sebaiknya dengarlah kisah brengsekku ini Segalanya begitu cepat berubah setelah Khun Sa meninggal. Aku, boneka kencana Raja Opium Segitiga Emas yang disembunyikan dan kelak kau kenal sebagai Zita, memang tidak mungkin mengikuti upacara kremasi bersama-sama gerilyawan Shan. … Continue reading »

Categories: Lecture | Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1,205 Comments

LATIHAN QUIZ FISTEK SEM. GENAP 2010/2011 FEB-MARCH 2012

By  : SBW 1. Bagaimana pola respirasi (CO2 DAN ETILEN) komoditi dan apa efek pola respirasi tsb terhadap daya simpan komoditi. Beri contoh jenis komoditi sesuai dengan pola respirasinya. Pola respirasi ada 2 yaitu, a. Klimakterik Produksi CO2 dan Etilen banyak pada saat fase ripening Mengalami pematangan atau perubahan fisiologis terus menerus hingga cadangan makanan … Continue reading »

Categories: Lecture | Tags: , , , , , , , | 6,926 Comments

Proses Pembuatan ABON

Fungsi Bahan  a.     Bawang Merah Bawang merah berfungsi sebagai obat tradisional, karena mengandung efek antiseptik dari senyawa alliin atau alisin yang akan diubah menjadi asam piruvat, ammonia dan allisin anti mikroba yang bersifat bakterisidia. b.     Garam Fungsi garam dalam produk olahan daging adalah sebagai cita rasa, penghambat pertumbuhan mikroorganisme, menigkatkan daya mengikat air selama proses … Continue reading »

Categories: Food | Tags: , , , , , , , , , , , | 973 Comments

ABON SAPI

Abon merupakan salah satu jenis makanan awetan berasal dari daging (sapi, kerbau, ikan laut) yang disuwir-suwir dengan berbentuk serabut atau dipisahkan dari seratnya.Kemudian ditambahkan dengan bumbu-bumbu selanjutnya digoreng.Dalam SNI 01-3707-1995 disebutkan abon adalah suatu jenis makanan kering berbentuk khas, dibuat dari daging, direbus disayat-sayat, dibumbui, digoreng dan dipres. Abon adalah suatu jenis lauk pauk yang … Continue reading »

Categories: Food | Tags: , , , , , | 701 Comments